Mijn passie zit o.a. in het mensen helpen. Of dat nu adviseren, ondersteunen of geheel helpen met een probleem of dienst. Deze verschillende facenten heb ik al meerdere keren mogen toepassen en daar haal ik veel waardering uit.
Zo heb ik bijvoorbeeld de unieke kans gekregen van een internatioanle organisatie om als Chef-Kok aan de slag te gaan bij een Benefiet Diner voor +/- 100 gasten. Uiteindelijk heb ik een bijzonder groot succes geboekt hier dat ik het volgende heb kunnen en mogen realiseren:
+ een bomvol restaurant met 114 gasten
+ 4 gangen diner samengesteld & Bereid + Leiding gegeven aan 6 mensen in de keuken en 11 bediening
+ Voorafgaande: Overleggen, Planning Maken, Personeels Indeling, 4 Gangen Menu Bedacht, Inkoop Plan Gemaakt, etc.
Ook ben ik een actieve sporten, zowel in de dojo als op het water. Zelf beoefen ik met trots-dragent de Zwarte Band Judo in de Dojo en bij Wedstrijden waar ik als jury mee help. Train dan 2 á 3 keer in de week en reis door Noord Nederland om een leuke training bij te wonen.
Ook ben ik graag met het zeilen bezig, zelf kan ik heel goed uit de weg met een catamaran, een snelle zeilboot op 2 drijvers en alom bekent op Bonaire! Daarnaast ook op grotere Zeil-Jachten actief.